원버너

원버너는 가스 캔이나 액체 연료로 불을 내는 화구 하나짜리 조리 기구예요. 부탄가스를 넣는 납작한 가스레인지형, 이소가스 위에 바로 올리는 직결형, 호스로 연결하는 분리형 등이 있어요. 작게 접혀 짐이 적고 설치가 빨라요.

화구가 하나라 라면 끓이기, 물 끓이기, 고기 굽기처럼 한 가지씩 조리하기에 맞아요. 여러 요리를 동시에 하려면 원버너를 두 개 쓰거나 투버너를 고르기도 해요. 직결형은 가볍지만 무게중심이 높아 큰 냄비를 올리면 불안정할 수 있어요.

원버너도 연소 기구라 텐트 안에서 켜면 일산화탄소가 차고 원단에 불이 옮겨붙을 수 있어요. 비 오는 날에는 바람이 통하는 타프 아래에서 조리하세요.